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Die grosse Freiheit, Ratgeber von Maurizio Oster, Elissavet Patrikiou
Minimalistische Rezepte für maximalen Geschmack. Maurizio Oster, bekannt als Juror in der Küchenschlacht und als Küchenchef des Hamburger Restaurants Zeik (1 Michelin-Stern), verwendet fast ausschliesslich regionale und saisonale Zutaten und kreiert damit innovative und geschmackvolle Gerichte. Oster hat eine besondere Vorliebe für Gemüse, aus dem er besonders intensiven Geschmack herauskitzelt. So aufwändig die Arbeit in der Küche des renommierten Lokals Zeik ist, so gerne kocht er für Familie, Freunde und für sich selbst ganz einfach, aber stets mit Blick darauf, was das Besondere an den verwendeten Zutaten ist. So werden bei ihm etwa ein Blumenkohl, eine Zwiebel oder ein Kohlrabi zu echten Stars auf dem Teller. In diesem Buch zeigt er seine ganz privaten Lieblingsrezepte, die unkompliziert nachzukochen sind und für verschiedenste Anlässe geeignet sind: wenn es schnell gehen muss, wenn man für Freunde Snacks zubereiten will, was der Familie gut schmeckt, was man für den Lieblingsmenschen kochen kann. Es werden keine teuren Zutaten verwendet, es werden altbekannte Lebensmittel zum Teil ganz neu interpretiert. Neben dem guten Geschmack stehen vor allem das gemeinsame Essen und Geniessen im Mittelpunkt seiner Küche. Ganz nebenbei zeigt der Hamburger Jung Maurizio, welche Orte ihn in seiner Heimatstadt zu welchen Gerichten inspirieren: der Hafen, der DOM von St. Pauli oder die Grosse Freiheit. Ausstattung: circa 100 farbige Abbildungen.
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Kanaan - das israelisch-palästinensische Kochbuch, Ratgeber von Jalil Dabit, Oz Ben David, Elissavet PatrikiouFrieden auf dem Teller. Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im gemeinsamen Restaurant. Eine Drag Queen serviert dort Speisen und Getränke. Ein Bauchtänzer entführt die Gäste in eine andere Welt. All das ist möglich im Restaurant Kanaan in Berlin, Prenzlauer Berg. Während im Nahen Osten die politische Lage stets angespannt bleibt, sehen wir, dass Frieden und Kooperation möglich sind. Die beiden Restaurantbetreiber zeigen, dass Kochen und Essen verbindet und dass die Einflüsse ihrer Küche aus vielen Ländern stammen. Oz Ben David und Jalil Dabit demonstrieren zusammen mit der renommierten Fotografin Elissavet Patrikiou, dass Völkerverständigung eigentlich ganz einfach ist. Bei Hummus und Shakshuka finden Menschen zusammen, die sich sonst vielleicht nicht begegnen würden. Die Autoren erzählen Hintergründe zu den Speisen ihrer Heimat und leben vor, wie viel sie verbindet. Ausstattung: 100 farbige Abbildungen.30,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Patrikiou, Elissavet: Echt griechischEcht griechisch , Die besten Familienrezepte von Mama Anastasia , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 202101, Produktform: Leinen, Autoren: Patrikiou, Elissavet, Fotograph: Patrikiou, Elissavet, Auflage: 24002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Auberginen; Fisch; Gemüse; Griechenland; Moussaka; Olivenöl; Tzatziki; Weinblätter; griechisch kochen; griechische Küche, Fachschema: Griechenland~Griechenland / Küche~Griechische Inseln / Küche, Restaurants~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Reiseführer: Essen & Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Länge: 237, Breite: 170, Höhe: 25, Gewicht: 662, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783959612821, Herkunftsland: SLOWENIEN (SI), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 240024019,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Patrikiou, Elissavet: Meine griechische DorfkücheMeine griechische Dorfküche , Die Rezeptgeheimnisse der Großmütter , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20250402, Autoren: Patrikiou, Elissavet, Auflage: 25002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Abbildungen: circa 120 farbige Abbildungen, Keyword: athen; authentische länderküche; buch; bücher; dorfküche; echt griechisch kochen; effilee; einfach griechisch kochen; einfache feierabendküche; feta; fotografie; gastfreundschaft; geschenk kochen; gesellig kochen; greekish; griechische rezepte; kanaan; kochbuch; kochbücher; kochen; kulinarische reise; linda zervakis; länderkochbuch; länderküche; mediterran kochen; mittelmeerküche; ratgeber; rezepte für draußen; sommerküche; soulfood; souvlaki; stern; tante poppis küche; thessaloniki; tsatsiki; typisch griechisches essen; urlaubsküche; vegetarisch; zaziki; zusammen kochen, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 240, Breite: 170, Höhe: 22, Gewicht: 492, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Die große Freiheit, Gebundene Ausgabe von Maurizio Oster,Elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10459-1
Die Große Freiheit, Gebundene Ausgabe Von Maurizio Oster,elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10459-1, Seitenanzahl: 192
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Kanaan - das Kochbuch, Gebundene Ausgabe von Oz Ben David,Jalil Dabit,Elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10223-8
Kanaan - Das Kochbuch, Gebundene Ausgabe Von Oz Ben David,jalil Dabit,elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10223-8, Seitenanzahl: 192
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Die grosse Freiheit, Ratgeber von Maurizio Oster, Elissavet PatrikiouMinimalistische Rezepte für maximalen Geschmack. Maurizio Oster, bekannt als Juror in der Küchenschlacht und als Küchenchef des Hamburger Restaurants Zeik (1 Michelin-Stern), verwendet fast ausschliesslich regionale und saisonale Zutaten und kreiert damit innovative und geschmackvolle Gerichte. Oster hat eine besondere Vorliebe für Gemüse, aus dem er besonders intensiven Geschmack herauskitzelt. So aufwändig die Arbeit in der Küche des renommierten Lokals Zeik ist, so gerne kocht er für Familie, Freunde und für sich selbst ganz einfach, aber stets mit Blick darauf, was das Besondere an den verwendeten Zutaten ist. So werden bei ihm etwa ein Blumenkohl, eine Zwiebel oder ein Kohlrabi zu echten Stars auf dem Teller. In diesem Buch zeigt er seine ganz privaten Lieblingsrezepte, die unkompliziert nachzukochen sind und für verschiedenste Anlässe geeignet sind: wenn es schnell gehen muss, wenn man für Freunde Snacks zubereiten will, was der Familie gut schmeckt, was man für den Lieblingsmenschen kochen kann. Es werden keine teuren Zutaten verwendet, es werden altbekannte Lebensmittel zum Teil ganz neu interpretiert. Neben dem guten Geschmack stehen vor allem das gemeinsame Essen und Geniessen im Mittelpunkt seiner Küche. Ganz nebenbei zeigt der Hamburger Jung Maurizio, welche Orte ihn in seiner Heimatstadt zu welchen Gerichten inspirieren: der Hafen, der DOM von St. Pauli oder die Grosse Freiheit. Ausstattung: circa 100 farbige Abbildungen.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kanaan - das israelisch-palästinensische Kochbuch, Ratgeber von Jalil Dabit, Oz Ben David, Elissavet PatrikiouFrieden auf dem Teller. Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im gemeinsamen Restaurant. Eine Drag Queen serviert dort Speisen und Getränke. Ein Bauchtänzer entführt die Gäste in eine andere Welt. All das ist möglich im Restaurant Kanaan in Berlin, Prenzlauer Berg. Während im Nahen Osten die politische Lage stets angespannt bleibt, sehen wir, dass Frieden und Kooperation möglich sind. Die beiden Restaurantbetreiber zeigen, dass Kochen und Essen verbindet und dass die Einflüsse ihrer Küche aus vielen Ländern stammen. Oz Ben David und Jalil Dabit demonstrieren zusammen mit der renommierten Fotografin Elissavet Patrikiou, dass Völkerverständigung eigentlich ganz einfach ist. Bei Hummus und Shakshuka finden Menschen zusammen, die sich sonst vielleicht nicht begegnen würden. Die Autoren erzählen Hintergründe zu den Speisen ihrer Heimat und leben vor, wie viel sie verbindet. Ausstattung: 100 farbige Abbildungen.30,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Patrikiou, Elissavet: Echt griechischEcht griechisch , Die besten Familienrezepte von Mama Anastasia , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 202101, Produktform: Leinen, Autoren: Patrikiou, Elissavet, Fotograph: Patrikiou, Elissavet, Auflage: 24002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Auberginen; Fisch; Gemüse; Griechenland; Moussaka; Olivenöl; Tzatziki; Weinblätter; griechisch kochen; griechische Küche, Fachschema: Griechenland~Griechenland / Küche~Griechische Inseln / Küche, Restaurants~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Reiseführer: Essen & Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Länge: 237, Breite: 170, Höhe: 25, Gewicht: 662, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783959612821, Herkunftsland: SLOWENIEN (SI), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 240024019,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die große Freiheit, Gebundene Ausgabe von Maurizio Oster,Elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10459-1Die Große Freiheit, Gebundene Ausgabe Von Maurizio Oster,elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10459-1, Seitenanzahl: 19225,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kanaan - das Kochbuch, Gebundene Ausgabe von Oz Ben David,Jalil Dabit,Elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10223-8Kanaan - Das Kochbuch, Gebundene Ausgabe Von Oz Ben David,jalil Dabit,elissavet Patrikiou, Südwest Verlag, 978-3-517-10223-8, Seitenanzahl: 19230,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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